露天蔬菜要多少天出产

露天蔬菜的出产周期会因不同的蔬菜品种而有所差异。一般来说，蔬菜的出产周期分为播种期、生长期和收获期三个阶段。下面以几种常见的蔬菜为例，说明它们的出产周期。

1. 西红柿：西红柿是一种夏季短期作物，一般播种到收获需要60到80天左右的时间。播种期一般在春季，生长期为45到55天，而收获期则根据生长的环境和品种来定，一般为10到20天。

2. 黄瓜：黄瓜是一种夏季蔬菜，一般播种到收获需要50到70天的时间。播种期一般在春季，生长期约为45到55天，收获期为5到10天。

3. 茄子：茄子是一种夏季蔬菜，一般播种到收获需要70到90天的时间。播种期一般在春季，生长期约为60到70天，收获期为10到20天。

4. 辣椒：辣椒是一种夏季蔬菜，一般播种到收获需要90到110天的时间。播种期一般在春季，生长期为75到90天，收获期为15到20天。

需要注意的是，以上时间只是一个大致的参考，实际的出产周期还受到种植环境、养分供给、温度、湿度等因素的影响。不同的品种和地区也会对出产周期产生一定的影响。

在露天蔬菜的出产过程中，还需要注意适时的施肥、病虫害防治、适宜的浇水等工作，以提高蔬菜的生长质量和产量。

总之，不同的蔬菜品种有不同的出产周期，一般在50到110天左右。通过科学的种植管理，可以使蔬菜的出产周期更加稳定和高效。