机械-茶叶贮藏保鲜八招
茶叶以新为贵,保持色香味为佳,故茶叶的蕴藏保鲜极为重要,现介绍几种茶叶蕴藏保鲜的方法城市拆迁土地多少钱一平,以供参考。 1、干燥蕴藏 茶叶吸湿性强,水量高时容易氧化变质,也会生霉变质。因此,茶叶必须干燥(含水量6%以下)后贮存,贮存容器内必须放入适当的块石灰或干木炭等吸湿剂,以防返潮。(石灰与茶叶的容积比为1∶3,即容器内1/3放石灰或木炭,2/3的地方放茶叶。 2、低温蕴藏 茶叶在低温时质变缓慢小区违章建筑的认定与处理,高温时则容易变质。因此,茶叶必须在低温透风处贮存,有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。 3、防潮蕴藏 防潮包装是选用防潮性能良好的包装材料和加入干燥剂而避免茶叶吸水的包装方法。常常使用的防潮包装材料有聚酯/聚乙烯、玻璃纸/聚乙烯、尼龙/聚乙烯、聚酯/铝箔/聚乙烯及铁罐/陶瓷罐等多种。干燥剂通常采取硅胶或特制的纯度较高的石灰,茶叶与硅胶的比例约为10∶1,茶叶与石灰为3∶1。 4、避光蕴藏 光线中的红外线会使茶叶升温,紫外线会引发光化作用,从而加速茶叶质变。因此,必须避免在强光下贮存茶叶,也要避免用透光材料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶,应选茶色者为好。 5、密封蕴藏 氧化反应是茶叶质变的必须进程,如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变。因此,必须隔氧密封蕴藏茶叶。可用铁罐、陶瓷缸、食品袋、热水瓶等可密封的容器装贮茶叶,容器内应衬好食品膜袋,尽量少开容器口,封口时要挤出衬袋内的空气,以减少茶叶的氧化变质。有条件的可用抽氧充氮袋袋贮茶叶。 6、真空蕴藏 真空包装蕴藏是采取真空包装机,将茶叶袋内空气抽后立即封口,使包袋袋内构成真空装态,从而阻滞茶叶氧化变质,到达保鲜的目的。真空包装时,选用的包装袋容器必须是阻气(阻氧)性能好的铝箔或其它2层以上的复合膜材料,或铁质、铝质量拉罐等。 7、单独蕴藏 茶叶具有极强的吸附性能,如与樟脑、汽油放在1起强拆土地赔偿吗,马上可吸附其气体。因此,茶叶应单独蕴藏。即装贮茶叶的容器不得混装其它物品。蕴藏茶叶的库房不宜混贮其它物质。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮茶叶。 8、充氮蕴藏 即用惰性气体2氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气,阻滞茶叶化学成分与氧的反应,到达避免茶叶陈化和劣变。另外,惰性气体本身也具有抑制微生物生长繁殖的作用。再将袋内空气抽掉,构成真空装态,再充入氮气成2氧化碳等惰性气体,最后周到封口。 上述方法如果综合利用,定能取得良好的效果。 信息来源:中国农业网