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【消息】夏季自制蜂蜜柚子茶的做法蜂蜜柚子茶的功效有哪些

发布时间:2021-01-03 02:36:19 阅读: 来源:抑雾剂厂家

夏季自制蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的功效有哪些

白领瘦身减肥茶:蜂蜜柚子茶

蜂蜜是可以帮助你润滑肠道的哦,而且还能清除体内的毒素,加快你的新陈代谢,而柚子中的酸性物质是可以减肥的,另外这款茶饮还能抵抗电脑的辐射呢。

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夏季自制蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的功效有哪些

白领瘦身减肥茶:蜂蜜柚子茶的做法

材料:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤:

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

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夏季自制蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的功效有哪些

白领瘦身减肥茶:蜂蜜柚子茶的做法

材料:柚子500克(连皮带瓤),白糖100克(最好是蔗糖),蜂蜜250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜),玻璃瓶,可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用。

步骤:

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

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夏季自制蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的功效有哪些

白领瘦身减肥茶:蜂蜜柚子茶的做法

材料:柚子1只,柠檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。

步骤:

1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。

2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。

3、柚子皮切细细的丝,有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。

4、40分钟后, 看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢, 即可关火待凉。

5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。

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